Пищевые отравления летом

Пищевые отравления: профилактика,лечениеЛето - пора отпусков. А также и пора пищевых отравлений. Чтобы не стать жертвой какой-нибудь бактерии (сальмонезы, например) и не просидеть на туалете все выходные или, не дай бог, отпуск, необходимо соблюдать простые и действенные правила, которые будут приведены ниже.

Основными причинами летних отравлений могут быть прогулка на природу с поеданием разнообразный лесных лакомств (конечно же, зачем мыть), клубника, огурцы, помидоры с огорода, шашлыки и отдых на природе. К тому же начинается пора лесных грибов, отравление которыми приводит к плачевным последствиям. Хорошо, если после отравления только немного поболит желудок, посидите на туалете, проявится диарея или рвота. А может быть и намного серьезнее.

Это мы еще не трогали темы пищевого отравления летом на пляже, отравление некачественной водой. Этим темам будет посящены следующие публикации.

По тяжести, пищевое отравление можно разделить на легкое, среднее и острое пищевое отравление. В медицине пищевое отравление делится по этиологическим признакам:

  1. Микробной природы.
  2. Немикробной природы.
  3. Другие невыясненные (не входящие в первых два случая) этиологии.

В данной заметке мы не будем далеко залезать в дебри медицины, а пока на бытовом уровне решим следующие проблемы:

  • профилактика и элементарные действия, которые не дадут вам заболеть;
  • возбудители болезни;
  • домашняя диагностика пищевого отравления;
  • первичная первая медицинская помощь при остром отравлении пищевыми продуктами;
  • когда необходимо идти к доктору или вызывать "неотложку";
  • медицинские препараты для лечения пищевого отравления;
  • народные средства для лечения пищевых отравлений.
  • Как избежать пищевого отравления летом

    pichevoe-otravlenie.jpgЛето — это время для всевозможных пикников, празднования свадеб, день рождений, выпускных вечеров в школе и институте. Поэтому вопрос приготовления безопасной еды для больших групп людей становится как никогда актуальным. Ведь часто после таких праздников и обильного пищепотребления целые свадьбы и «гости деньрожденников» лечатся от пищевого отравления в больницах. У людей начинает сводить животы, нудить, при острых пищевых отравлениях — кровавый понос (классические симптомы пищевых отравлений). А ведь все дело в пище, жаре и несоблюдении элементарных гигиенических правил, которым учит мама с детства.

    Пищевые отравления летом: лечение

    Домашняя диагностика кишечной инфекции

    Часть 1 "Пищевые отравления

    Самый первый симптом пищевого отравления - болит живот, тошнит или же не можете слезть с горшка. Ниже приведен список симптомов, при которых с большой уверенностью диагностировать отравление необходимо сразу же обратится к врачу: